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/uploads/allimg/220411/1649668205f.jpg" />制作工艺:辛拉面在制作过程中一般不使用油炸,而是通过煮熟制成面饼,食用时也是通过开水煮熟的方式,方便面在制作过程中往往先要经过油炸,然后再干制而成,食用时可以采用煮或开水浸泡的方式,从原料的制作工艺上看,辛拉面相对来说健康一些。
诞生时间:辛拉面诞生于1986年,于1998首次进入中国市场,诞生至今,辛拉面已生产出多种规格,例如袋装、五连包、杯面、大碗面等,方便面出现于20世纪50年代,自其发明后便销往多个国家,逐渐成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
起源地:辛拉面起源于韩国,是韩国很普通的一种煮食方便面,方便面诞生于日本,1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面,即袋装“鸡汤拉面”,随后方便面便以便宜、好吃、方便的特点迅速打开全球市场。
营养价值:方便面的主要成分为棕榈油、调味酱、脱水蔬菜叶等,具有一定的营养价值,不过还增加了部分添加剂,钠含量较高,不宜过量食用。辛拉面在选材上比较天然,内部不含防腐剂,相比方便面更能补充人体需要营养物质,但其依然属于快餐食品,同样不宜频繁食用。
相对于方便面,辛拉面非油炸的制作方式和不含防腐剂的制作工艺,使其食材质量、营养价值、口感略胜一筹,制作成本也比方便面要高,所以辛拉面普遍要比方便面贵一点。总之,相比方便面,辛拉面吃起来比较不油腻,口感更筋道,营养价值上也更健康一些。
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